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La Barrica de la Huerta
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la carta

Arroces, brasa y para compartir

Cocinamos con producto de temporada: algunos platos cambian según el mercado. Pregúntanos por los fuera de carta.

Tostadas para desayunar

Todas van con el pan que elijas: normal, de cereales o sin gluten (este último, 1 € más); según el pan pueden cambiar los alérgenos. ¿Quieres otra combinación? Dínoslo en la nota del pedido o en la barra y te la montamos.

Tostada con atún, tomate y queso

3,50 €

unidad

Gluten · Huevo · Pescado · Soja · Lácteos

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Entrantes fríos

Ensaladilla rusa

4 €

La de siempre, con su decoración de pimiento y aceituna.

Huevo · Apio

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Entrantes calientes

Croquetas de jamón

2 €

unidad

Gluten · Crustáceos · Huevo · Pescado · Lácteos · Moluscos

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Croquetas de gambas o boletus

3 €

unidad

Gluten · Crustáceos · Huevo · Pescado · Lácteos · Moluscos

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Caballitos

2,50 €

unidad

Gluten · Crustáceos · Huevo · Pescado · Cacahuete · Lácteos · Moluscos

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Calamares a la plancha o a la andaluza

12 €

ración para 2

Gluten · Crustáceos · Pescado · Moluscos

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Cangrejo de cáscara blanda en tempura

9 €

Gluten · Crustáceos · Huevo · Pescado · Soja · Moluscos

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Almejas a la plancha o a la marinera

6 €

ración

Gluten · Crustáceos · Pescado · Moluscos

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Revueltos

Huevos rotos con jamón ibérico

12 €

Huevos fritos sobre patatas, con lascas de jamón.

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Huevos poché con migas de pan, trufa, foie y virutas de jamón ibérico

14 €

Gluten · Crustáceos · Huevo

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La cuchara de La Barrica

Guiso del día

6 €

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De pan va la cosa

Las tostas se montan con el pan que elijas: de cristal, de cereales o sin gluten (este último, 1 € más); según el pan pueden cambiar los alérgenos. ¿Te apetece otra combinación? Dínoslo en la nota del pedido o en la barra y te la preparamos.

Tosta de bacalao o hígado de bacalao

3,50 €

unidad

Pan: Pan de cristal · Pan de cereales · Pan sin gluten (+1 €)

Gluten · Crustáceos · Pescado · Lácteos · Moluscos

Según el pan elegido pueden cambiar los alérgenos: consúltalo en sala.

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Tosta de anchoas con tomate

3,50 €

unidad

Pan: Pan de cristal · Pan de cereales · Pan sin gluten (+1 €)

Gluten · Crustáceos · Pescado · Moluscos

Según el pan elegido pueden cambiar los alérgenos: consúltalo en sala.

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Tosta con guacamole y salmón

3,50 €

unidad

Pan: Pan de cristal · Pan de cereales · Pan sin gluten (+1 €)

Gluten · Crustáceos · Pescado · Moluscos

Según el pan elegido pueden cambiar los alérgenos: consúltalo en sala.

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Tosta de gulas con guacamole

3,50 €

unidad

Pan: Pan de cristal · Pan de cereales · Pan sin gluten (+1 €)

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Según el pan elegido pueden cambiar los alérgenos: consúltalo en sala.

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Bocadillos

Los completos van con tomate, mayonesa y queso (la mayonesa lleva huevo y soja; el queso, leche). En la salchicha, el blanco y negro y la sobrasada la composición cambia según el proveedor: si tienes alergia o intolerancia, dínoslo antes de pedir y lo confirmamos con la ficha del producto.

Bocadillo de pechuga completo

5,50 €

Con tomate, mayonesa y queso.

Gluten · Huevo · Soja · Lácteos

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Bocadillo de lomo completo

5,50 €

Con tomate, mayonesa y queso.

Gluten · Huevo · Soja · Lácteos

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Bocadillo de salchicha completo

5 €

Con tomate, mayonesa y queso.

Gluten · Huevo · Soja · Lácteos

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Bocadillo de tortilla francesa completo

5 €

Con tomate, mayonesa y queso.

Gluten · Huevo · Soja · Lácteos

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Pepito de ternera completo

8 €

Con tomate, mayonesa y queso.

Gluten · Huevo · Soja · Lácteos

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Ensaladas

Ensalada La Barrica de la Huerta

12 €

Brotes de lechuga, tomate, cebolla, aguacate, lombarda, pimiento, huevo, olivas y atún.

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Ensalada templada

15 €

Brotes de lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo, aguacate, pimiento, olivas, frutos secos y calamar.

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Carnes

Chuletón de vaca madurada con denominación de origen

65 €

el kg

ninguno declarado

Cordero a la brasa

50 €

el kg

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Arroces

Pescados

Ventresca de atún calidad certificada

90 €

el kg

Pescado

Postres

Soufflé de chocolate con helado de vainilla

5 €

Gluten · Huevo · Soja · Frutos de cáscara

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Fuera de carta

Arroz con bogavante

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Bogavante entero sobre arroz en paella, con gambas. Para compartir.

Para compartirCon Cepa 21 2022

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Paella de gambas y almejas

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Arroz en paella con gambas y almejas.

Para compartir

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Zamburiñas

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Zamburiñas en su concha sobre brotes tiernos.

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Sardinas a la plancha

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Con pimiento asado y patata.

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Bacalao con patatas y espárragos

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Lomo de bacalao, patatas confitadas y espárragos verdes.

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Gambas rojas

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Gamba roja servida con limón.

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Almejas con gulas

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Almejas y gulas salteadas con ajo y perejil.

Para compartir

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Atún rojo con pisto

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Atún rojo a la plancha con pisto y pimientos de Padrón.

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Ensalada de cogollos

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Cogollos con tomate cherry, cebolleta, aceitunas y encurtidos.

Vegetariano

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Ensalada de tomate con burrata y pesto

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Tomate en láminas, burrata cremosa sobre rúcula, albahaca y pesto casero.

VegetarianoTemporada

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Caldo con pelotas

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El caldo murciano de siempre, con su pelota y garbanzos.

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Bizcocho con frutos rojos

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Bizcocho casero con coulis de frutos rojos, nata y fresas.

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Milhojas caramelizado

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Hojaldre, crema y fruta caramelizada.

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Milhojas de fresas y nata

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Hojaldre, nata, fresas y coulis de frutos rojos.

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Bebidas

Agua y refrescos

  • Agua Solán de Cabras (1 litro)2,50 €
  • Coca-Cola2,50 €
  • Fanta Naranja2,50 €
  • Sprite2,50 €
  • Nestea2,50 €
  • Aquarius2,80 €

Cervezas y sidra

  • Caña de cerveza2,50 €
  • Tercio de cerveza2,50 €
  • Heineken2,50 €
  • Alhambra Reserva 19253 €

Cafés

  • Mixto en vaso o taza1,60 €
  • Cortado1,30 €
  • Solo1,20 €
  • Solo corto1,20 €
  • Solo largo1,20 €
  • Americano1,20 €
  • Café con leche en taza1,50 €
  • Café con leche en vaso1,60 €
  • Café con leche, frío o caliente1,60 €
  • Belmonte1,50 €
  • Belmonte con ron1,60 €
  • Carajillo1,50 €
  • Café con leche sin lactosa1,60 €
  • Café con leche de soja1,60 €
  • Café con leche de avellana1,60 €
  • Café con leche condensada1,60 €
  • Asiático3,50 €
  • Quemado2,50 €
  • Manchado1,30 €
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